在炎熱的夏天，有什么比吃一口冰淇淋更涼爽的呢？對于冰淇淋批發(fā)商來說，投資安裝100平冰淇淋冰柜是最好的選擇。因為冰淇淋的銷量不僅在夏天，相反在冬天，冰淇淋的銷量更高，價格也比...
1.凡制冷管道和設(shè)備能導(dǎo)致冷損失的部位、能產(chǎn)生凝露的部位和易形成冷橋的部位，均應(yīng)進(jìn)行保冷。2.制冷管道和設(shè)備保冷的設(shè)計、計算、選材等均應(yīng)按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《設(shè)備及管道絕熱技術(shù)通則...
2020年冷庫設(shè)計規(guī)范-冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷和機械負(fù)荷的計算
庫房的隔汽和防潮1.圍護結(jié)構(gòu)蒸汽滲透阻可按下式計算式中：H0——圍護結(jié)構(gòu)隔汽層高溫側(cè)各層材料（隔熱層以外）的蒸汽滲透阻之和（m2·h·Pa/q）；ω——蒸汽滲透強度（q/m2·h）；P...
庫房的隔熱1.庫房的隔熱材料應(yīng)符合下列規(guī)定：1.1熱導(dǎo)率宜小。1.2不應(yīng)有散發(fā)有害或異味等對食品有污染的物質(zhì)。1.3宜為難燃或不燃材料，且不易變質(zhì)。1.4宜選用塊狀溫度變形系數(shù)小的塊狀...
冷庫庫房布置應(yīng)符合下列規(guī)定1.1應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運輸線路宜短，應(yīng)避免迂回和交叉。1.2冷藏間平面柱網(wǎng)尺寸和層高應(yīng)根據(jù)貯藏食品的主要品種、包裝規(guī)格、運輸堆碼方式、托盤規(guī)格...
注：冷卻物冷藏間設(shè)計溫度宜取0℃，儲藏過程中應(yīng)按照食品的產(chǎn)地、品種、成熟度和降溫時間等調(diào)節(jié)其溫度與相對濕度。3.0.9選用產(chǎn)品均應(yīng)符合國家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
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單層冷庫的優(yōu)點：方便儲藏貨物，貨物進(jìn)出方便。便于貨物裝卸運輸，基礎(chǔ)處理比較簡單，地坪承載能力大，庫房凈可達(dá)10M以上，提了單位面積的載貨量；能采用較大的跨度，可減少柱子所占...
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